Responsabilidad
Responsabilidad
en la producción de carne de pollo
La responsabilidad hacia los consumidores, nuestros clientes, empleados y proveedores, así como hacia los animales y el medio ambiente, es la base de nuestro trabajo diario.
los consumidores y clientes
Promesa de calidad
El pollo sabe bien y se puede preparar de muchas formas. Además, también aporta numerosos nutrientes de gran importancia que no pueden faltar en una dieta equilibrada: proteínas, vitaminas y minerales de alta calidad, así como una estupenda composición de ácidos grasos.
Los consumidores deben contar con información fiable para poder tomar decisiones de forma independiente y autónoma, tal como dicta la legislación de información al consumidor. Cada producto que sale de nuestra empresa lleva nuestra promesa de calidad. Además del sabor y el aspecto, nos centramos sobre todo en la calidad microbiológica y química de nuestros productos.
Control de calidad
Nuestros propios controles, las inspecciones periódicas realizadas por organismos internos y externos, así como el examen de los animales por parte de las autoridades, garantizan la máxima seguridad en cuanto a la calidad de nuestros productos.
Trazabilidad
Se puede realizar una trazabilidad completa de cada producto.
El envase proporciona la siguiente información: ¿cuándo, dónde y quién ha participado en su elaboración?
La documentación de todo el proceso de producción, desde el producto listo para la venta hasta las aves progenitoras, garantiza una total transparencia en toda la cadena de valor.
Certificados
Nuestra calidad también está confirmada por certificaciones acreditadas.
Promesa de calidad
El pollo sabe bien y se puede preparar de muchas formas. Además, también aporta numerosos nutrientes de gran importancia que no pueden faltar en una dieta equilibrada: proteínas, vitaminas y minerales de alta calidad, así como una estupenda composición de ácidos grasos.
Los consumidores deben contar con información fiable para poder tomar decisiones de forma independiente y autónoma, tal como dicta la legislación de información al consumidor. Cada producto que sale de nuestra empresa lleva nuestra promesa de calidad. Además del sabor y el aspecto, nos centramos sobre todo en la calidad microbiológica y química de nuestros productos.
Trazabilidad
Se puede realizar una trazabilidad completa de cada producto.
El envase proporciona la siguiente información: ¿cuándo, dónde y quién ha participado en su elaboración?
La documentación de todo el proceso de producción, desde el producto listo para la venta hasta las aves progenitoras, garantiza una total transparencia en toda la cadena de valor.
Control de calidad
Nuestros propios controles, las inspecciones periódicas realizadas por organismos internos y externos, así como el examen de los animales por parte de las autoridades, garantizan la máxima seguridad en cuanto a la calidad de nuestros productos.
Certificados
Nuestra calidad también está confirmada por certificaciones acreditadas.
hacia nuestros empleados
Formación y estudios duales
En el grupo de empresas Rothkötter se ofrecen 20 programas distintos de formación y estudios duales. Hay algo para todos los gustos, desde formación comercial hasta oportunidades en el ámbito técnico e industrial, administrativo o de servicio técnico, trabajo en los recintos de los animales, en transporte, producción o en las plantas de piensos compuestos.
Para los estudiantes de formación profesional y universitarios, en 2022 abrimos un taller de formación propio con el fin de ofrecer el mejor aprendizaje posible.
Formación continua
En Rothkötter creemos que nunca se deja de aprender. Con nuestros planes de formación y desarrollo, ofrecemos de forma constante a nuestros empleados la opción de seguir creciendo profesionalmente. Fomentamos el deseo de seguir formándose y ofrecemos diversos cursos y talleres para distintos puestos, de forma totalmente individualizada.
Como empresa, tampoco dejamos nunca de aprender y ponemos un empeño constante por que trabajar con nosotros sea aún más agradable.
Empleos en Rothkötter
La producción de alimentos es uno de los trabajos que conllevan una mayor responsabilidad. En el grupo de empresas Rothkötter, hay más de 4500 personas que se dedican a ello. Como empleador, Rothkötter ofrece numerosas y variadas perspectivas a estudiantes de distintos niveles de enseñanza, jóvenes que buscan su primer empleo, trabajadores cualificados y personal directivo.
Prestaciones para los empleados
Las prestaciones del grupo Rothkötter son tan versátiles como sus ámbitos de actividad: guardería propia, programa de descuentos y subvenciones para actividades deportivas y atención sanitaria, restaurantes de empresa, práctica de deportes, descuentos para empleados, fiestas de empresa, desarrollo específico del personal, puestos de trabajo ergonómicos y mucho más, además de un buen sueldo y planes de ahorro y de jubilación.
Empleos en Rothkötter
La producción de alimentos es uno de los trabajos que conllevan una mayor responsabilidad. En el grupo de empresas Rothkötter, hay más de 4500 personas que se dedican a ello. Como empleador, Rothkötter ofrece numerosas y variadas perspectivas a estudiantes de distintos niveles de enseñanza, jóvenes que buscan su primer empleo, trabajadores cualificados y personal directivo.
Formación y estudios duales
En el grupo de empresas Rothkötter se ofrecen 20 programas distintos de formación y estudios duales. Hay algo para todos los gustos, desde formación comercial hasta oportunidades en el ámbito técnico e industrial, administrativo o de servicio técnico, trabajo en los recintos de los animales, en transporte, producción o en las plantas de piensos compuestos.
Para los estudiantes de formación profesional y universitarios, en 2022 abrimos un taller de formación propio con el fin de ofrecer el mejor aprendizaje posible.
Prestaciones para los empleados
Las prestaciones del grupo Rothkötter son tan versátiles como sus ámbitos de actividad: guardería propia, programa de descuentos y subvenciones para actividades deportivas y atención sanitaria, restaurantes de empresa, práctica de deportes, descuentos para empleados, fiestas de empresa, desarrollo específico del personal, puestos de trabajo ergonómicos y mucho más, además de un buen sueldo y planes de ahorro y de jubilación.
Formación continua
En Rothkötter creemos que nunca se deja de aprender. Con nuestros planes de formación y desarrollo, ofrecemos de forma constante a nuestros empleados la opción de seguir creciendo profesionalmente. Fomentamos el deseo de seguir formándose y ofrecemos diversos cursos y talleres para distintos puestos, de forma totalmente individualizada.
Como empresa, tampoco dejamos nunca de aprender y ponemos un empeño constante por que trabajar con nosotros sea aún más agradable.
respecto al bienestar animal
Bienestar animal
Las normas estrictas de bienestar animal no son solo de obligado cumplimiento para nosotros, sino también para nuestros criadores de pollos. Además, en pos de la salud y el bienestar de los animales, también es esencial la colaboración estrecha con los ganaderos, nuestros asesores expertos en cría de pollos, veterinarios y autoridades encargadas de la sanidad animal.
Bienestar animal en las granjas
Todos los criadores de pollos están de forma habitual con los animales y observan con atención que estén bien, que tengan buen aspecto y un comportamiento normal. Para el trabajo en la granja, los criadores no solo cuentan con el apoyo de nuestros asesores expertos en cría de pollos y la orientación proporcionada en las auditorías periódicas tanto internas como externas, sino también con documentación detallada y tecnología moderna.
Iniciativa de bienestar animal
La cría de pollos en Alemania se realiza bajo unas condiciones muy estrictas. El tamaño del grupo o rebaño no es el único criterio para evaluar el bienestar animal. Lo decisivo es orientar las condiciones de cría al bienestar de cada animal y sus necesidades. Junto con representantes de la agricultura, la industria cárnica y el sector minorista de la alimentación, participamos en la iniciativa sectorial «Initiative Tierwohl» (iniciativa de bienestar animal) para salvaguardar el bienestar animal.
Encontrará información sobre los criterios de esta iniciativa en www.initiative-tierwohl.de.
Sacrificio
También para el sacrificio de los animales nos aseguramos de actuar de forma responsable. Por eso, todos los empleados que trabajan con animales vivos reciben una formación especial.
Iniciativa de bienestar animal
La cría de pollos en Alemania se realiza bajo unas condiciones muy estrictas. El tamaño del grupo o rebaño no es el único criterio para evaluar el bienestar animal. Lo decisivo es orientar las condiciones de cría al bienestar de cada animal y sus necesidades. Junto con representantes de la agricultura, la industria cárnica y el sector minorista de la alimentación, participamos en la iniciativa sectorial «Initiative Tierwohl» (iniciativa de bienestar animal) para salvaguardar el bienestar animal.
Encontrará información sobre los criterios de esta iniciativa en www.initiative-tierwohl.de.
Sacrificio
También para el sacrificio de los animales nos aseguramos de actuar de forma responsable. Por eso, todos los empleados que trabajan con animales vivos reciben una formación especial.
Bienestar animal
Las normas estrictas de bienestar animal no son solo de obligado cumplimiento para nosotros, sino también para nuestros criadores de pollos. Además, en pos de la salud y el bienestar de los animales, también es esencial la colaboración estrecha con los ganaderos, nuestros asesores expertos en cría de pollos, veterinarios y autoridades encargadas de la sanidad animal.
Bienestar animal en las granjas
Todos los criadores de pollos están de forma habitual con los animales y observan con atención que estén bien, que tengan buen aspecto y un comportamiento normal. Para el trabajo en la granja, los criadores no solo cuentan con el apoyo de nuestros asesores expertos en cría de pollos y la orientación proporcionada en las auditorías periódicas tanto internas como externas, sino también con documentación detallada y tecnología moderna.
respecto al medio ambiente
Sostenibilidad
La sostenibilidad es un factor importante para nosotros, por eso trabajamos continuamente para que nuestros productos y procesos sean sostenibles desde un punto de vista social, económico y ecológico.
Recursos
En cuanto a la evolución futura, hay que tener en cuenta que crecerá la demanda de alimentos de origen animal en general y de carne de pollo en particular. Este aumento de la demanda, junto con la escasez de los recursos disponibles a nivel internacional, reforzará aún más la tendencia hacia una producción racional y eficiente en el uso de los recursos. Una economía agraria moderna debe aprovechar los nuevos descubrimientos científicos en beneficio sobre todo de las personas, los animales y el medio ambiente.
Gestión sostenible del agua
Las aguas residuales procedentes de nuestras plantas de procesamiento de pollos se tratan con tecnología de vanguardia en nuestras propias depuradoras, que están especialmente diseñadas para satisfacer nuestros requisitos. Una cuarta etapa de purificación, la llamada ozonificación, también elimina los gérmenes potencialmente multirresistentes.
Gestión de la energía
Nos esforzamos constantemente por reducir el consumo energético de nuestra producción, evitar emisiones y reciclar los materiales residuales de forma sensata. Nuestras plantas de producción son punteras y las ha utilizado, por ejemplo, la Agencia Federal de Medio Ambiente de Alemania para un estudio comparativo a escala europea. Además, las energías renovables tienen para nosotros un papel cada vez más importante.
Entre otras cosas, invertimos en sistemas fotovoltaicos y de recuperación de calor.
Sostenibilidad
La sostenibilidad es un factor importante para nosotros, por eso trabajamos continuamente para que nuestros productos y procesos sean sostenibles desde un punto de vista social, económico y ecológico.
Gestión sostenible del agua
Las aguas residuales procedentes de nuestras plantas de procesamiento de pollos se tratan con tecnología de vanguardia en nuestras propias depuradoras, que están especialmente diseñadas para satisfacer nuestros requisitos. Una cuarta etapa de purificación, la llamada ozonificación, también elimina los gérmenes potencialmente multirresistentes.
Recursos
En cuanto a la evolución futura, hay que tener en cuenta que crecerá la demanda de alimentos de origen animal en general y de carne de pollo en particular. Este aumento de la demanda, junto con la escasez de los recursos disponibles a nivel internacional, reforzará aún más la tendencia hacia una producción racional y eficiente en el uso de los recursos. Una economía agraria moderna debe aprovechar los nuevos descubrimientos científicos en beneficio sobre todo de las personas, los animales y el medio ambiente.
Gestión de la energía
Nos esforzamos constantemente por reducir el consumo energético de nuestra producción, evitar emisiones y reciclar los materiales residuales de forma sensata. Nuestras plantas de producción son punteras y las ha utilizado, por ejemplo, la Agencia Federal de Medio Ambiente de Alemania para un estudio comparativo a escala europea. Además, las energías renovables tienen para nosotros un papel cada vez más importante.
Entre otras cosas, invertimos en sistemas fotovoltaicos y de recuperación de calor.
„Tenemos una responsabilidad diaria respecto a los pollitos que salen de nuestra incubadora, los piensos que producimos, nuestros más de 4500 empleados y todos los envases de carne de pollo que salen cada día de nuestras plantas de producción.“
Estamos certificados
